L’arte della panificazione – Presentazione del libro “Saludi e Trigu” di Gerardo Piras

L’Associazione Mamme Papà Separati Sardegna vi invita a riscoprire insieme l’arte della panificazione tradizionale, durante la serata che si terrà Sabato 20 Gennaio 2018, ore 17, presso i locali della Mediateca del Mediterraneo (Cagliari, Via Mameli, 164, piano I, spazio Eventi).

In tale occasione, assisteremo alla presentazione del libro “Saludi e Trigu” di Gerardo Piras, esperto del settore ed organizzatore di corsi teorico-pratici sulla panificazione tradizionale e degustazione in ambito regionale e nazionale.

Oltre all’autore Gerardo Piras, interverranno Salvatore Loi, ricercatore e storico, Egidio Gigi Ledda, studioso e appassionato di lingua sarda, e Riccardo Porta, panificatore.

Nel corso della serata si svolgerà anche una degustazione dei prodotti tipici della panificazione tradizionale sarda.

L’ingresso è libero e gratuito.

Vi invitiamo a partecipare numerosi alla piacevole serata, insieme ai Vostri parenti ed amici.

Un caro saluto

AMPS Sardegna